10月18日,尚客优酒店经营增长论坛如期与各位投资人云端相见。本次论坛就门店如何降本增效,实现收益提升展开了讨论。尚客优酒店运营管理负责人周红针对门店定价、产品组合、分时调价、服务增值等方面为各位投资人输出策略、提供方法。此外,论坛邀请了尚美数智集团经营支持部经营策略负责人张安琪为投资人介绍了AI经营管家的功能、优势,并分享了成功案列。
“打包”好产品,收益有底气
周红指出,用户的需求,对应着的,不是一个简单的产品,而是复杂的、全面的、多变的。“尚客优系列产品经过多次迭代,已形成经济型酒店‘超配’模式”——会议室、健身房、自助洗衣、欢迎果盘、离店关怀......她建议投资人为这些增值服务“明码标价”,并与房型“打包”,进行差异化定价。这不仅可以满足千差万别的用户需求,更能有效地提升门店收益能力。
同时,她还强调到:“基于好的产品,我们有了十足的底气。高的定价,不仅展示我们的信心,更是影响用户刻板印象的重要触点”。希望每一位投资人依托好产品,创造高价值,在存量竞争中突出重围。
定价好策略,实现高净值
众所周知,门店出租率100%并不意味着高收益。无论是某一天满房,还是一段时间,甚至长时间满房,都需关注一个关键问题:是什么时候开始满房。这就要求门店要把控好预订的节奏感。周红指出,运营人员应该随时关注房态,利用不同时间点的出租率变化,撬动好生意。此外,还应了解主要细分市场的日均产量,进行高价房型推荐,有选择地拒绝部分预订,做好等候名单纪录等。
“高出租率、高定价的背后往往是更加极致的服务”,周红强调,“高价值的服务和体验对生意的带动是不可估量的”,尚客优系列酒店历经七次迭代,“小镇理想酒店”这一象征性价值已深入人心,夯实服务基石,坚持长期主义,才是运营收益细水长流的核心。
巧用数智化工具,提高管理效能
AI经营管家是尚美数智集团自主研发的一款门店智慧管理产品,它基于多云架构建立的云服务平台,通过智慧经营、智能定价、舆情管理等帮助门店实现流量、收益最大化。
张安琪指出,已经被门店广泛使用的sos超级运营系统是AI经营管家中的一项基础服务,它帮助门店业务更加智能化、数据化。而进阶版的智盈顾问、斑马引擎、斑马摄影、流量渠道赋能等智慧经营产品则可覆盖门店全渠道、全场景需求,全面助力流量提升和经营提升。
最后,她向投资人展示了使用AI经营管家产品的门店数据对比,张安琪说到,“这些数据论证了AI经营管家该产品在渠道流量赋能、客源结构良性发展方面的独特优势”。
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